jom buat sushi

rumah terbuke kepunyaan MARDEANA

assalamualaikum~~ ;)

yo! watzup semua~~ *mud rock + hiphop xmenjadi d ctu.. ok korunk, seperti yg yana janji kan mase last post nk umumkan open house yana aite? tadaaaaa.... *padahal kt FB dah kecoh..kah3x


*muke yana mmg xnk kerek plak kan mcm xnk bg org dtg~~

korunk nmpk xtulisan tu??
if xnmpk,
leh click kt link d bwh


haaa.. ni map nye..
kompem xsesat punye
if sesat,
means korunk lah yg xreti bace map..
lalalalala

map ni pon kecik eh?
click kt link di bwh ini

mari dtg beramai2 memeriahkan "rumah terbuke kepunyaan MARDEANA" ini ye.. kite leh borak2, gelak2, mkn2, gosip2 senang kan hati.. suke kan?

for conformation, korunk leh refer kt event yg yana dah crete kt FB.. sile click ATTENDING, MAYBE ATTENDING or NOT ATTENDING. *kalau blh dtg lah, bkn jaoh2 pon korunk sume kan.. bile lg nk kumpul ramai2 + gelak besar smpi tuan rumah tarik muke..wakakaka

till then, yana tgu kehadiran korunk semua.. ;) tengss for reading this entry.. salam

penaja utama, YANA

megie sup udang

assalamualaikum.. ;)

wahhh.. mentang2 lah dah xbrape bz, byk pulak mase makcik ni nk update blog kan.. *korg ni, time aku bz xde mase nk lyn sume2 ni korg plak bising2..bile nk update blog lah.. blog da berabuk lah.. ni aku post 2 entry dlm sehari pon korg bising.. haiisshhh!

ok2..xkesah lah! korg suke ke, xsuke ke, yana ttp nk update! *ade aku kesah? oh ye, tgk title post tu agk2 blh teke x, pe yana nk cite neh? yeehhhaaa!! tepat skali! yana nk memasak!!! dah lame cuti masuk dapur ni.. emm dkt sebulan lah kot.. sepanjang ramadhan kan yana bz.. menjahit la.. bwt biskot lah.. so mmg keje2 dapur sume mak n kakak yg settle kan.. huhuhu

so, kebetulan de kawan mahu dtg beraye aritu, xclap yana hari selase kot, raye ke-5.. yana bkk peti sejuk, xbyk bahan yg ade.. maklum lah bru pas raye kan.. mne de pape.. rendang, ketupat sume dah licin..ngaaa *jgn tanye sape yg licin kan.. korg sndri tao jwpn nye~~ weekkkk... :P

maka nye yana pon dcide r mahu bwt yg simple2 je.. tp nice! tgk bahan match la tok yana bwt megie sup udang.. eh, korg jgn gelak ok..megie ni bkn sebarang megie tao.. megie ni xde bhn pengawet yg blh bwt kite jd nyanyok cepat! simple n mudah je.. yana xsuke sgt mkn megie yg gune serbuk perase tu.. lg2 time nk final.. risiko tinggi tok jd blurr mase jwb paper nnt tao.. trust me!

oleh itu, rakan2 sekalian... meh belajar msk megie yg xmemudaratkan kesihatan.. oh ye, yana tujukan resepi ni tok BFF yana, jaja.. ja, pasni ko leh la masak sndri tok bapak ko.. senang aje... ;)

bahan2 yg d perlukan untuk memasak megie sup udang tok 6org mkn ::

bawang merah 2biji
bawang putih 2ulas
d hiris ye..
yg mne nk letak halia, blh jua~~
yana xsuke halia, so yana xltk lah..ngee

7 - 8 ekor udang
yg suke udang blh letak byk mane pon..
ikot cite rase sndri lah..
yana ltk udang ni gnti perisa die je..
yg nk tukar ayam ke, daging ke, ikan ke, sotong ke..pon boleh..
yana pki udang sbb ni je yg de dlm peti sejuk yana
men tangkap muat je

cili merah + cili hijau
agk2 lah byk mne yg korg suke..
yana xmkn pedas, so ckit je la yana letak..
nk tukar cili padi pon blh..
yana pki 2 kaler sbb nk bg megie yana ceria ade mcm2 kaler
huhuhu

dauh bawang + daun sup
yg ni hiasan je..
+ nk bg naik bau sup
kalau suke letak lah, xsuke xpayah letak
*memasak ni simple je..jgn rumit kan ia..

carrot
tomato
ikot lah nk byk mne + potong cmne..
yana xsuke sayur..
tp
yana suke masakan yana de sayur..
nmpk cantik + berseri
*bkn muke ke nk touchup2 ye..msakan pon nk gak cantek berseri kau mmg the bommbb!!
hehehe

kobis
bunge kobis
dua2 sayur ni yana plg xsuke..
tp mak soh letak biar nmpk byk choice
ikot kan je lah..huhuhu

limau
nnt mase nk mkn perah limau..
perrgghhh terangkat beb!!
if xnk perah mase mkn nk perah skali dlm periuk blh gak..
tp yana suke perah mase nk mkn..

jgn gune byk sgt tao.. tkt nnt masam pulak..
agak2 sndri lah ye

bahan utama :: mesti lah megie
3bungkus shj
xkesah la nk gune jename ape pon
as long as name die megie blh la

oh ni de ckit tips ::
ip kite xnk megie tu nnt kembang dlm sup,
kite rebus dlu megie tu separuh masak

jgn smpi terlalu masak tau
agak2 air dah mendidih,
matikan api
masuk kan megie
kacau2
terus tos!

sbb nnt kite masuk dlm sup
die blh kembang nnt
+ xserap sup tu..


cara2 menyediakan nye ::

tumis bawang merah smpi naik bau + keperang2an ckit
masuk kan bawang putih, tumis smpi ia tukar kaler
yg mane suke telur, blh letak telur mase ni
kacau2 supaye telur tu hancur
*yana suke telur hancur..xsuke telur sebijik2..hanyir!
dah masak telur tu, (kejap je asenye..api jgn kuat sgt..sederhana je)
masuk kan cili merah + cili hijau
kacau lg tp jgn lame sgt
jgn smpi cili tu hangus
den masuk kan air
*lbh baik gune air yg telah d tapis.. zaman skng setiap umah dah ade penapis air tu kan? so gune air tu lbh baik dr gune air paip.. ngee

masuk kan carrot
sbb carrot kne masak lame ckit
if x,
die keras nnt..
*mcm kentang gak carrot ni.. kne bg die empuk!
(tau ke pe mksd empuk?? yg xtao bwt2 tao je lah eh)

dah mendidih sup tu
+ carrot pon dah empuk,
blh lah masuk kan
kobis
bunga kobis
tomato

tgu smpi sup td mendidih lg
kacau ckit2

letak garam + gula secukup rasa

sediakan mangkuk besar punye~~
letak megie yg dah d rebus tadi
curahkan sup yg dah cyap mendidih td dlm mangkuk besar tu

tabur kan daun bawang + daun sup
if ade
bawang goreng pon sedap gak


tadaaaaa~~
dah cyap tok d mkn!
nmpk selera x?

nk mkn tu
perah limau
if de cili padi kicap pon cdap gak
huhuhu
*byk plak 'if' nye kan..

dah lame xmengeluarkan bakat memasak, xtao lah pe rase nye.. xtao lah tetamu yana tu suke ke x? tgk dorg mkn ckit je.. hahahaha *eh, helo! dorg dah mkn dlu lah b4 dtg umah yana..sbb tu lah dorg mkn ckit! xbaik tao gelak kan org!

haaa ni lah die tetamu yana tu..

mira n gula hati die..
sweet je dtg sedondon..
sowi yana xde pic dorg haritu..
dorg pon xupload lg kt fb..
huhuhu

n sowi mira n hanif
dpt jamu korg ngn megie je..
sowi gak sbb cilok pic korg kt fb..
huhuhu

kla, ckup dah kot membebel arini.. esok2 yana update lg..

till then, salam 1 malaysia~~ tengss 4 reading dis entry
YANA

salam lebaran

assalamualaikum semua~~ ;)

tgk title mesti dah tao pe yg ingin yana sampai kan aite? biar pon dah seminggu lewat, yana pk blom terlambat lg tok sampai kan salam lebaran buat kalian semua..


1st of all, salam aidilfitri maaf, zahir & batin bwt geng tatai yg d sygi selamenye.. mintak ampun dr ujung kaki smpi ujung rmbut kot de terlaser mulut aku kt korg semua.. mintak halal mkn & minum kot ter mkn mknan korg.. hrp maklum aku gemok, kuat mkn! hahaha.. mereka ni mmg BFF yana 4ever lah.. syg semua sama rata.. ;) p/s :: next reunion kite serbu umah farah yg cantek lg glamor itu ye!


next, geng 4fit clain.. alam persekolahan yg meriangkan.. mntk maaf gak lah kt sape2 yg aku de bwt slh.. sape2 yg de bwt salah ngn aku, officially mntk maaf ngn aku, baru aku ampun kan.. *de yg terase?tett.. besh la dpt jumpe korg blk setelah 5 tahun xjumpe.. p/s :: next time yg oraganize event kne dtg haa.. xdtg, sekeh pale die..

geng pre-commerse, ramai lg sbnr nye tp yg ni jer yg close smpi skrg.. yg mne xde pic tu, jgn kecik ati ye.. maaf zahir & batin..huhuhu semua ttp dlm ingtan juz xstate directly je..jgn mara haaa.. ;)


geng jengkarian AC110 yg sentiase dlm ingtan.. huhuhu sori xdpt nk ltk pic semua org.. yg pntg 1 batch aku mntk maaf zahir & batin..to ex-romate, zawil, sue, fizah, ika (sifu), lily, yaya, mntk ampun lbh ckit, kot ade bwt korg skt hati..diri ini insan biase saje.. to BFF jaja, zawil, wan, mntk ampun gak..hehehe 0 - 0 ye..


geng baru, BM230 biz econs, exspecially ajis, aisya, sab, daos mntk maaf weh sbb dah kureng close + lepaking.. hidup semakin sibuk..harap maklum ye.. selamat hari raye.. to adik2 manje saye, ira n zuani, jgn noti2..xde duit raye tok korg.. ;) last but not list, cik bad yg d sygi..mntk maaf sbb slalo mgate blkg.. saje tok menyedap kan hati je... mntk ampun ye cik bad.. wakakaka
p/s : yg lain2, wanie, qaril, fiza, jiah, rmi lg lah.. skali package eh, selamat hari raye maaf zahir & batin.. *ramai sgt..jgn kecik ati k ;)


bestie yana yg comel2 belake ni, mntk ampun sgt2.. b4 ni byk krisis antara kite, hopefully kite lbh dkt n never looked back! kite kawan selamenye..n xde sape lg blh pecah belah kan kite.. aite frendzz? so, slm lebaran tok kalian berdua.. maaf zahir & batin


buat bapak & ibuk aku yg loving sgt2 ni, aku xnk adik!! hahahahaha *aku pon korg dah abaikan, if ade adik lg lah kitorg jd ank terbiar..wakakakaka nway, tengss 4 evertg ya.. jln2 bersame..have fun bersame.. korg mmg parents yg rox r.. bg ank mkn mknan hanjing! nice! ;) duit raye aku jgn lupe ye pak! salam aidil fitri dr ank mu yg cantek lg bergaya ini.. maaf zahir & batin

last but not list, selamat hari raye maaf zahir & batin to my big bro yg sengal ini.. ;)

once again, selamat hari raye.. maaf zahir & batin.. yana ucap kan tok semua.. sama ada yg d kenali atau yg x d kenali..yg jaoh atau pon yg dekat.. bekas2 kekasih *cehh!! ramai tol bekas kekasih aku.. musuh2 lame, musuh2 baru *byk tol musuh aku.. xkire lah sape2 pon.. sori sgt2 weh.. yana ni mmg bkn org yg perfect! slalo sgt bwt slh.. grrr if xckup maaf thn ni, thn dpn yana mntk lg.. wakakaka

b4 yana mengundur diri, rakan2 sile jemput datang ke rumah ye.. insyallah next post yana bgtao bile + map skali.. jgn xdtg ye.. ;)

till then, selamat hari raye, maaf zahir & batin semua.. tengss 4 reading this entry ;)

salam lebaran 1 malaysia, YANA

p/s :: yana cilok pic korg kt fb tao..jgn mara..

beberapa hari sebelum....

assalammualaikum~~

hello there! rindu nye dunia blogger~~ *mcm lah dah lame sgt x post pape kan? ;) ok straight to the point! *yana xde byk mase ni.. ni nk blk umh nenek sementara tgu mak yana ingt nk post smtg..huhuhu

ok2 dgn kadar sepantas yg mungkin, yana nk cite ckit pe lah yg yana bz kan smpi x menyempat2 nk reply berlambak2 msg tertunggak dlm inbox tu.. *ceh! bajet dowh mcm femes... ah, lari lg topik!

k2 korg nmpk x pic kt bwh ni? haaa ni lah yg yana sibuk kan sgt... yana jahit manik last minit..kuang3x.. ssh kot.. keje sgt rumit & 300% fokus needed! tp masyukkkk derrr~~~ hahahaha berbaloi2.. yana ingt pasni xmo jual biskot lg.. jahit manik jer untung die mcm bwt 10balang biskot..hak3 *ok sifat tamak aku buruk gile!

kt ats ni bju yg yana bg fokus lebih
sbb
bju ni cantek.. design ni yana petik je pe yg terlintas dplm pale otak ni
agak serabut kot
tp ni request dr customer tu sndri
die nk penoh2 1 badan + manik tu berat
*seyes weh, aku ase makcik ni nk bgun pn org kne tlg angkt kot + + mkn tupat rendang kompem berat! hahahaha nsb kau lah makcik

yana mik mase 3ari nk settle kan bju ni..
tido 2jam je..buke mkn ckit je..
perrgghh bju ni mmg menyeksa dri ku.titik
tp masyukk~~ capslock masyukk.

next bju ni, yana bwt ala2 jer..
sgt simple! tp ramai yg dtg suke design bju ni..

bj ni sehari je dah cyap!
tp xmkn, xmandi, xtido lah yana nk cyap kan bju ni..
pape pon, berbaloi2...

selesai keje menjahit ni sehari b4 raye..pnt derr~~ gua tido xcukup tao x! dlm penat2 tu yana kuat kan gak semangat nk raye.. pg2 bute dah ke pasar cr brg nk masak.. daun ketupat, santan, tempe, ayam, cili,kerang, bla, bla, bla..

yana tlg mak bab2 ketupat lah..
anyam ketupat yana sorg je yg reti
so, seorg diri lah yana mengayam
*mak yana bz menjahit bju melayu cucu2 die

pastu dah cyap mengayam,
isi lak beras..

cop!
nmpk x dapur yana tgh bersepah tu?
haaaaa
yana ni keje flexible ckit..
jap kang blender bawang, halia, lengkuas
jap kang isi ketupat
jap kang potong tempe
huhuhu

*kakak n kakak ipar yana ade, tp dorg bz nk anak kecil mereka.

ah!
lupe nk bgtao,
menu raye thn ni..

=> sambal goreng tempe ala nenek
*cilok resepi ketuk2 ramadhan shiela rusly
=> daging msk kicap
=>r endang ayam
=> rendang kerang mak
*yg mmg lazat xterkata
=> kuah kacang
=> ketupat

kla, yana kne grk dah ni.. till then, selamat hari raye, maaf zahir & batin.. *next post yana bwt wish yg specific ckit ye.. tp raye ke-5 bru yana blk shah alam.. so, tgu~~~~~ bye!

salam lebaran, YANA

ready for sale..

-assalammualaikum-

helo semua! salam ramadhan yana ucapkan.. yes, i admit dat dah terlalu lewat nk ucap salam ramadhan, slmt berpose, semoga pose penoh, bla, bla, bla, n so on.. watever~~ tp as long xabis lg pose sukati yana r nk wish bile kan? huh!!

kla2, bln2 pose ni xbek mrh2 + membebel byk2 nnt kurg pahala pose.. slh yana jua actually kan?sbb lame menyepi.. huhuhu sowie lah~~ yana bz sgt sgt sgt..xde mase nk update selalu blog ni.. ramadhan kali ni yana rase ramadhan yg plg bz kot..

tgk tajuk entry mst korg dah dpt hint ckit2 pe yg yana bz kan rite? biz (bisnes) yana yg xbrape nk biz sgt ni lah..huhuhu kecil kecilan saja..ala2 IKS (industri kecil sederhana) hahaha.. alhamdulillah permintaan thn ni sgt2 menggalakkan smpi xmng tgn yana..huhuhu xcukup tido, lembik, pnt, letih, sume kumpul 1 package yg membuatkan yana nk tido saja sepanjang raye nnt..hahaha tp itu xmungkin terjd.. bile dah raye tgk tupat kt ats meja bersame2 rendang kerang mak, tido tolak tepi!! *kecur liur oii bln2 pose sebot sal rendang kerang..

org kate ssh2 dahulu, sng2 kemudian kan? betol lah kate2 tu.. 3hb aritu last day kebzan yana sbb sume biskot dah abis di serahkan pd customers.. oleh itu sile lihat pic di bawah ::






nmpk ke tulisan tu?? ntah yana pn xsure..ngaaa

tengss pada customers yg mmg supportive gile.. ade yg order berkali2 sbb xsmpt raye biskot dah abis d telan.. tengss sgt sgt sgt.. mane yg yana reject order tu next year order awl2 ckit.. yana xblh nk amik if last minit order.. xpe lps raye order tok open house pulak k.. huhuhu sowie sgt sgt sgt.. so, best saler dis year still same cm last year, SARANG SEMUT.. almost ribuan gak lah tempahan tok sarang semut sahaja.

tengss skali lg tok yg terlibat secara lnsg mahupn xlnsung.. mak (pembantu yana), abah (pencari kotak & pencari customer), kakak (pembantu packing biskot ke dlm botol &tukang rase biskot semprit)), abg (tukang rase biskot tart sahaja), farah amira (dealer tetap yana), last but not list customers.. thn dpn order lg ye..byk2 lg..ngeee

till then, jumpe lg.. tengss 4 reading dis entry.. ;)

penjual biskot raye yg tegar, YANA